高不成，低不就

端午節將到，不少人都會準備肉粽應景。而市售的肉粽種類琳瑯滿目，包含北部粽、南部粽、客家粽、甜粽等，雖然美味，但若不小心吃多了，對身體會造成額外負擔。

一顆肉粽多少大卡？

常食用的傳統肉粽，由於多使用高油脂與高熱量的食材，如糯米、花生、豬肉、蛋黃等，一顆180公克的肉粽，熱量平均可能就超過600大卡。而甜粽則以豆沙餡最常見，熱量會依額外加的糖及油量有所不同，每顆180公克的熱量也有300至500大卡。

一顆肉粽吃下肚，熱量要多久才能消耗完？

若連續每天2顆吃下肚，一周後體重可能增加1公斤，以一位體重60公斤的成年人來計算，需要走路約218分鐘，或是做掃地、拖地等3小時的家事，才能消耗一顆肉粽的熱量，相當於爬2次的101大樓。

怎麼吃最健康？

享用美味肉粽的同時，國民健康署建議掌握以下原則，可以避免增加健康負擔：

1.慎選食材：以低熱量、低油、高纖維的食材做代替。

2.少用沾醬：避免攝取過量的鈉及糖。

3.均衡飲食：6大類食物要均衡攝取，也要記得多補充蔬果。

4.多到戶外：利用假日從事室外活動，保持運動好習慣，維持健康體位。

參考資料：國健署

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